Healthy Recipe: সকালের নাস্তায় ওটস এবং দই দিয়ে তৈরি করুন ওটস কাবাব, সবারই ভালো লাগবে

0

কাবাবের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। কারণ মানুষ কাবাবের নামে নন-ভেজ কল্পনা করা শুরু করে। তবে কাবাব শুধু নন-ভেজ দিয়ে তৈরি হয় না। বরং এখন এমন অনেক উপাদান রয়েছে যার সাহায্যে নিরামিষ কাবাব তৈরি করা যায়। এই সময় চায়ের সময়, আপনি ওটস কাবাব প্রস্তুত করতে পারেন। এর স্বাদ আশ্চর্যজনক হবে এবং বাচ্চাদের পাশাপাশি বড়রাও এটি পছন্দ করবে। তো চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন ওটস ও দই কাবাব।

Healthy Recipe: সকালের নাস্তায় ওটস এবং দই দিয়ে কাবাব তৈরি করুন, সবারই ভালো লাগবে

ওটস কাবাব তৈরির উপকরণ

ওটসের গুঁড়া দুই কাপ, দই এক কাপ, চাট মসলা এক চা চামচ, দুটি কাঁচা মরিচ ভালো করে কাটা, একটি আলু সিদ্ধ করে, লাল মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, তেল দুই চা চামচ, বেসন , ধনেপাতা এক চা চামচ, হলুদ আধা চা চামচ।

কীভাবে ওটস কাবাব তৈরি করবেন

ওটস কাবাব তৈরি করতে প্রথমে একটি পাত্রে ওটসের গুঁড়া নিন। এরপর লাল মরিচের গুঁড়া, সেদ্ধ আলু, দই, হলুদ ও লবণ দিয়ে মেশান। এই সব জিনিস ভালো করে মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন।

ওটস কাবাব

এবার গ্যাসে একটি প্যান দিন। তারপর এতে তেল দিয়ে গরম করুন। এবার ওটসের মিশ্রণ দিয়ে কাবাবের আকার দিন। সমতল হোক বা গোলাকার, রাখুন। তারপর এই কাবাব ব্রেড ক্রাম্বসে মুড়িয়ে নিন। এবার প্যানে গরম তেলে এই ব্রেড ক্রাম্বস মোড়ানো কাবাব দিন। মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি কিচেন তোয়ালে বা টিস্যু পেপারে বের করে নিয়ে রাখুন। তারপর সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

কেচাপ বা সবুজ চাটনির সাথে গরম গরম ওটস কাবাব পরিবেশন করুন। চায়ের সময় ওটস কাবাব একটি দুর্দান্ত রেসিপি। স্বাস্থ্যের প্রতি যত্নবান ব্যক্তিরাও এটি সহজেই খেতে পারেন।

Tags

Post a Comment

0 Comments
Post a Comment (0)

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !
To Top